31. 3. 2025
Absurdní situace, kdy holčička v obchodě s bubble tea ukazovala na „dubajskou“ tam, kde stál v nádobě matcha tea (takže všechno zelené je dubajské), už snad máme zdárně za sebou. Teď možná ale všude uvidíme andělské vlasy a ještě o nich uslyšíme. Aspoň tedy v souvislosti s čokoládou.
Svět z ní šílí a obchodníci si mnou ruce
Když se na trhu objevila dubajská čokoláda (za poměrně hříšnou cenu, kterou moc nesnížil ani fakt, že produkt narychlo začaly vyrábět i české firmy), o ničem jiném se snad nemluvilo.
Kombinace čokolády s pistáciovým krémem a kataifi, těsta v podobě jemných vláken, pobláznila snad celý svět, ve kterém není nouze o jídlo, a obchodníci, kteří se dokázali rychle přizpůsobit, vydělávali jako diví.
Cena za tabulku o 200 g téhle laskominy šplhala i na 450 Kč, za což se v pohodě nají dvojice lidí během celého dne. Přesto po ní stále byla sháňka. Kdo byl ochoten slevit z kvality použitých surovin nebo chtěl jen menší kousek, ochutnal třeba i za třetinu.
Teď ovšem dubajskou čokoládu střídají zmíněné andělské vlasy, tak si je pojďme představit. Protože jestli na vás na TikToku nevyskočí aspoň 5krát denně, jako byste ani nežili…
Angel Hair Chocolate: čokoláda s cukrovou vatou si vás omotá kolem prstu
A taky vám řádně ulepí pusu. Je to přece jen stará dobrá cukrová vata. Pokud ji máte rádi, jednoduše a rychle novému hitu propadnete.
Na trh se tahle dobrota dostala díky belgickému výrobci čokolády Tucho. Kromě mléčné nebo bílé čokolády a pistáciového krému v ní najdete taky tureckou cukrovou vatu Pişmaniye, v originální laskomině ucítíte taky nádech granátového jablka, vanilky a malin.
Jaká je turecká cukrová vata Pişmaniye?
Turecká cukrová vata je na rozdíl od té naší jemnější a zaujme máslovou chutí. I na pohled je až ohromujícím způsobem jemňoučká, takže snad ani jiné přízvisko než andělské vlasy dostat nemohla.
Přezdívá se jí ale taky turecká pavučina. Vyrábí se z mouky a cukrových vláken, přičemž dochází k jejich ručnímu natahování a smotávání do lehoučkých chomáčků.
Kolik stojí Angel Hair Chocolate?
Čokoláda s názvem poetickým až za roh vás při koupi od původního belgického výrobce vyjde zhruba na 500 Kč za 185 gramů. Tedy s přimhouřeným okem víceméně podobně, jako tomu bylo u dubajské čokolády.
Jak se z laskominy stane hit?
Jedinečné náplně, které spojují klasiku (čokoládu) s něčím nečekaným, vždycky zaujmou, a tak je otázkou času, co budeme obdivovat a houfně a za draho ochutnávat příště. Inu, mlsné jazýčky to v životě vždycky měly tak nějak těžší.
Velkou roli v tom, co skutečně prorazí mezi širokou veřejnost hlavně prostřednictvím sociálních sítí, hraje vzezření pokrmu – pokud je skutečně zajímavé, fotogenické a vypadá dobře na videích, má výrobce prakticky vyhráno a rychle se přesouvá na mezinárodní trh, pokud na něm dosud nebyl. A velmi pravděpodobné je, že i tentokrát se do výroby pustí i tuzemské firmy, které si nenechají další příležitosti k ziskům ujít.
Pokud se do Angel Hair Chocolate dáte, jako jsme my v redakci musely, než jsme se rozhodly o ní napsat, přejeme vám sladké zážitky!
Použité zdroje:
- https://www.seznamzpravy.cz/clanek/ekonomika-byznys-rozhovory-450-korun-za-tabulku-cokolady-a-i-presto-vyrobci-nestihaji-vyrabet-270015
- https://www.mediaguru.cz/clanky/2025/02/viralni-hit-dubajska-cokolada-si-ziskava-i-cechy
- https://www.tucho.be/product/angel-hair
- https://www.thesun.co.uk/fabulous/34065432/foodies-rave-new-angel-hair-choc-bar
