14. 4. 2025
Kuchyně je srdcem každé domácnosti, a tak by měla být nejen krásná, ale především praktická a samozřejmě funkční.
Při jejím plánování často zohledňujeme styl, materiály a uspořádání skříněk, například. Ale přemýšleli jste někdy nad tím, jak může váš pohyb a efektivitu v kuchyni ovlivnit vaše dominantní ruka? Rozdíly mezi kuchyní navrženou pro praváka a kuchyní přizpůsobenou levákovi mohou být zásadní.
Plánování se vyplatí
Každý z nás má své rutiny a způsoby, jak se v kuchyni pohybovat. Praváci většinou preferují umístění kuchyňských spotřebičů a nástrojů po své pravé ruce, zatímco leváci mají opačné priority.
Pokud je ale kuchyně navržena bez ohledu na tyto rozdíly, může to vést ke zbytečným komplikacím a úkonům navíc. Například natahování se přes celou pracovní desku, nepohodlné otevírání skříněk či ztížená manipulace se spotřebiči.
Správně navržená kuchyně by zkrátka měla odpovídat přirozeným pohybům uživatele, což šetří čas i energii. Ve finále možná i nějakou tu korunu. Navíc se snižuje riziko úrazů, které mohou způsobit například nešikovně umístěný ostrý nůž nebo nečekaně otevřená dvířka skříňky. Pokud tak nevěnujeme plánování kuchyně dostatek pozornosti, všechny ty ukopnuté palce a obouchané holeně si umíme představit v živých barvách.
Klíčové rozdíly v kuchyni pro leváka a praváka
Ani praváci, ani leváci nemusí do zajetých stereotypů pochopitelně zapadat nutně. To, že bývá něco zvykem, ještě neznamená, že je to tak v každém případě. Budeme-li ale předpokládat, že některé obvyklosti skutečně platí, pak rozdíly mohou hrát opravdu klíčovou roli.
Otevírání skříněk a zásuvek
Pro praváky je přirozené otevírat dvířka levou rukou, aby pravá mohla ihned uchopit požadovaný předmět. Naopak leváci ocení otevírání na druhou stranu. V moderních kuchyních jsou populární a oblíbené zásuvky, které jsou univerzálnější, ale i ty by měly být rozmístěny tak, aby byly snadno přístupné podle dominantní ruky.
Pracovní zóny a jejich pořadí
Typická kuchyň je uspořádána posloupně. To znamená skladování, mytí, příprava a vaření.
Praváci obvykle postupují po směru ručiček, zatímco leváci preferují opačný směr. Pokud je například dřez uprostřed a odkapává napravo, pravák se při sušení nádobí cítí pohodlně, zatímco levák bude mít problém.
Umístění spotřebičů
Levákům vyhovuje, když mají ovládací prvky spotřebičů vlevo, zatímco praváci preferují pravou stranu. Při výběru trouby, mikrovlnky nebo varné desky proto zohledňujte, zda jejich rozložení odpovídá vašim potřebám.
Ukládání náčiní
Nože, škrabky, naběračky a další pomůcky ukládejte tam, kde na ně dominantní ruka dosáhne snadno. Leváci například často preferují držáky na levé straně pracovní desky, zatímco praváci ocení stranu pravou.
Praktické tipy pro výběr kuchyně
Vybrat si kuchyň, která vám má dobře a dlouho sloužit, to není jako skočit si do obchodu pro rohlíky. Je určitě záhodno si pohlídat pár náležitostí.
- Zóny uspořádání přizpůsobte svému pohybu. Pokud jste pravák, plánujte postup od levé doprava, zatímco leváci ocení opak.
- Pozor na dřez a odkapávač. Leváci ocení odkapávač nalevo od dřezu, aby mohli pohodlně přenášet nádobí.
- Zaměřte se na kuchyňské spotřebiče. Někteří výrobci nabízejí modely s možností přizpůsobení ovládání pro leváky, například konvice nebo mixéry s rukojetí vlevo.
- Uvažujte nad tím, kde bude vaše dominantní ruka nejčastěji krájet, míchat a dochucovat. Tomu uzpůsobíte umístění nožů, prkének i koření.
- Výklopná dvířka, super věc. Pokud je v kuchyni více leváků i praváků, sáhněte po výklopných skříňkách nebo systémových „push-to-open“, které vyhovují všem.
- Zvažte troubu s otvíráním dveří směrem ke slabší ruce. Levákům tak vyhovují panty napravo, pravákům nalevo.
- Otevírání dveří lednice podle dominantní ruky.
- Při zařizování kuchyňského ostrůvku dbejte na stranu dominantní ruky a s ní související rozložení úložných prostor či pracovní desky.
- Vytvořte dostatek prostoru na straně, kterou při práci nejvíce využíváte. Například leváci ocení více místa nalevo od sporáku.
- Navrhněte kuchyni tak, aby vše bylo v přirozeném dosahu dominantní ruky.
- Odpadkový koš umístěte blízko dřezu na straně, kterou při likvidaci odpadu používáte nejvíce.
- Volte chytré organizéry, které se snadno přizpůsobí potřebám leváka či praváka. Například otočné police nebo výsuvné systémy.
- Plánování přívodů vody a elektřiny: Zohledněte rozvody tak, aby odpovídaly rozvržení zóny dle dominantní ruky.
- U leváků dejte přednost šikmým hranám na pravé straně pracovní desky, praváci ocení šikmé hrany vlevo.
- Zajistěte dostatečné osvětlení pracovní zóny, které nevrhá stín na dominantní ruku.
Zajímavosti závěrem
Už jen fakt, že existují praváci i leváci, je sám o sobě zajímavostí. Takových zajímavostí, které s dominantní rukou pojí, je však mnohem více. Vy se teď s některými seznámíte blíže.
- Podle statistiky je na světě přibližně 10 % leváků, což je důvod, proč se většina kuchyní navrhuje primárně pro praváky.
- Leváci mají často lepší prostorové vnímání. Proto mohou mít i jiný a nezvyklý přístup k uspořádání kuchyňského prostoru.
- Speciálně upravené kuchyňské potřeby, jako například obrácené škrabky či nůžky, mohou levákům čas strávený v kuchyni výrazně usnadnit.
- Leváci mnohem častěji trpí nespavostí.
- Levák, poraní-li si svou dominantní ruku, se naučí zapojit pravou ruku mnohem rychleji, než by to zvládnul pravák.
- Leváci mnohem častěji trpí alergiemi a astmatem.
- Leváci se do puberty obvykle dostávají o 5 měsíců později než praváci.
Zdroje:
- https://biolekar.cz/18-faktu-ktere-jste-o-levacich-nevedeli/
- https://www.prostreno.cz/zdravi-a-diety/clanky/23997/Fakta-o-levacich-o-kterych-jste-mozna-jeste-neslyseli
- https://www.webmd.com/brain/ss/slideshow-left-handed-vs-right
- https://www.psychologytoday.com/us/blog/the-asymmetric-brain/201908/8-new-scientific-findings-about-left-handedness
- https://www.rd.com/list/left-handed-facts/
