Sweetie: Menší brácha pomela a sladší sourozenec grepu. Znáte tenhle citrus?

Sweetie, jinak také oroblanco nebo pomelito, je neobvyklý citrusový plod, který pochází z Izraele. Vznikl křížením pomela a bílého grapefruitu a u nás je dostupný především v zimních měsících, kdy může tělu dodat spoustu cenných látek i potřebnou energii ke zvládnutí nepříznivého počasí. 

• Narančila: Chlupatý pomeranč vypěstujete i doma. Jen mu musíte pomoci s opylením

shutterstock_2234617369.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Sweetie snižuje riziko mrtvice i infarktu a funguje jako prevence některých druhů rakoviny. 

Sladký a šťavnatý citrus

Sweetie se svým vzhledem podobá pomelu. Má kulatý či lehce oválný tvar a silnou slupku, která je nedříve zelená a vlivem zrání se postupně mění na žlutou. Dužina je velice šťavnatá a svou chutí připomíná zvláštně sladký grapefruit. Plod je bezesemnný a má velmi výrazné citrusové aroma. 

• Vymazlené recepty na gin s tonikem: Přimíchejte kuličky pepře, pomeranč nebo nitky šafránu

Sweetie pečlivě oloupejte

Sweetie si můžete vychutnat jen tak za syrova i jako součást ovocných či zeleninových salátů. Skvěle se však také hodí k přípravě osvěžujícího smoothie nebo k výrobě marmelád. Vždy ho však zbavte i tenké slupky, která je velmi hořká a pokud by zůstala na dužině, velmi by zkazila její chuť. 

• Jak nakupovat citrusy: Hořkost značí přemrznutí a uvolněná kůra druhou jakost

Přírodní prostředek proti depresi

Sweetie je nejen chutné, ale také velice zdravé. Je bohatým zdrojem vitamínů, nejrůznějších minerálů, vlákniny a dalších cenných látek, které mají blahodárné účinky na zdraví. Posiluje obranyschopnost, podporuje správné trávení a má pozitivní vliv na celý kardiovaskulární systém. Snižuje krevní tlak i hladinu cholesterolu a pomáhá předcházet krevním sraženinám. 

• Pěstování citrusů není pro bábovky: Za důslednou péči se ale odvděčí barevnou krásou

shutterstock_2229578301.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Sweetie by rozhodně nemělo chybět ve zdravém jídelníčku. Je plné vitamínů a neobsahuje téměř žádné kalorie. 

Před spaním vás ukolébá, uklidní nervy a pomůže vám usnout. Dále také zlepšuje kvalitu pokožky, vlasů i nehtů a podle nejnovějších průzkumů dokáže stimulovat intelektuální činnost. 

• Kiwi: Ovoce krásy, které obsahuje více vitamínu C než citron

shutterstock_1852745440.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Sweetie je poměrně neobvyklé ovoce a mnohdy je k sehnání pouze na pultech větších supermarketů. 

Jak vybrat sweetie?

Pokud se rozhodnete sweetie koupit, vždy vybírejte plody, které mají zelenou barvu, jsou beze skvrn, intenzivně voní a jsou těžké, respektive šťavnaté. 

Doma sweetie uložte do chladničky, aby vám déle vydrželo, a před konzumací jej důkladně umyjte! Mnohdy totiž bývá ošetřeno voskovou směsí. 

Zdroje:

• https://foodis.htgetrid.com/cs/frukt-sviti-polza-i-vred-dlja-zdorovja/
• https://www.rohlik.cz/1369021-grapefruit-zeleny-sweetie-1-ks
• https://zdravi.peknetelo.eu/exoticke-ovoce/sweetie-jake-ucinky-ma-tento-bratr-pomela-a-kde-ho-pouzit/
• https://www.selskyrozum.eu/sweetie-oroblanco/