18. 1. 2025
Kromě toho, že je zdravý, také krásně voní a s vašimi pokrmy udělá hotové divy, použijete-li ho ve správném, tedy opravdu malém množství. Vyjímá se při pěstování jako krásný živý doplněk i na talíři s dobrým pokrmem.
Jak si libeček vypěstovat
Žádné velké umění to není, pěstování libečku je poměrně snadné. Můžete si ho vysít nebo zasadit sazeničky. Semínka zasaďte 3 cm hluboko do kypré půdy bohaté na živiny a postavte květináček na teplé a světlé místo – ideální je parapet. Místo by mělo poskytovat nižší teplotu v noci a vyšší ve dne, aby měla bylinka přirozený režim.
Na správné zavlažování opravdu zaměřte pozornost. Libeček totiž potřebuje dostatečnou vláhu, jinak začnou jeho listy uvadat. Neznamená to však, že byste měli rostlinku přelévat – tím byste ji zahubili. Pravidelně ji také prostřihávejte.
Libeček dejte do polévek a pomazánek
Libeček je velmi aromatický, proto ho stačí dávat do pokrmů jen velmi malé množství, a z toho důvodu stačí pro jednu domácnost pěstovat jednu rostlinku. Tahle šikovná bylinka voní jako polévkové koření a kromě polévek dokonale promění třeba vaše pomazánky (tak vynikající vajíčkovou pomazánku jako tu s libečkem jste ještě nejedli).
Vynikající je v mletém masu a v karbanátcích, hodí se do nádivek a na ozdobení brambor, stát se může i součástí salátů a marinád. Tuto bylinku lze používat čerstvou i usušenou.
Povzbuzuje trávení a podporuje činnost srdce
Libeček, jako každá bylinka, působí na lidské tělo, a pokud ho používáme s rozumem, tak vždy působí pozitivně. Vyniká obsahem vitamínů A a C a různých organických látek. Povzbuzuje trávení a chuť k jídlu, působí proti nadýmání a podporuje činnost srdce – proto ho někteří lidé rádi konzumují před fyzickou aktivitou.
Čaj z kořene libečku ulevuje od příznaků dny, revmatu a artrózy. Pánům pomáhá při potížích s prostatou, dámám zase s nepravidelnou menstruací. Také dokáže rozpouštět močové a ledvinové kameny, pomáhá vylučovat toxiny z organismu a má i afrodiziakální účinky.
Mít doma libeček se vyplatí
Libeček je vlastně taková malá domácí lékárna – tedy může být, když ho začnete pěstovat. Ulevit vám může od spousty potíží, navíc oživí vaši kuchyň a ozdobí místo, na které ho umístíte. Neváhejte s tím!
Zdroje:
- https://cs.wikipedia.org/wiki/Libe%C4%8Dek_l%C3%A9ka%C5%99sk%C3%BD
- https://osej.cz/produkt/30231
- https://www.rostlinky.cz/blog/libecek-pestovani-chutna-bylinka-do-zahrady.html
- https://brno.rozhlas.cz/libecek-vam-pomuze-proti-krecim-na-snizeni-krevniho-tlaku-a-zazene-pocit-tezkeho-9129760
- https://www.bylinkykrkoska.cz/Libecek-lekarsky-d34.htm
