Okrasné papričky: Zrají právě teď, mění barvy a dají se i sníst. Tak si je pořiďte!

Podzim je tu a na pultech mnoha obchodů se začínají objevovat keříky malých dekorativních papriček se zářivě zbarvenými plody, které lákají k ochutnání a k nejrůznějším kulinářským experimentům. Ne všechny odrůdy jsou však jedlé! 

• Papriky nad zlato: V čem se od sebe liší jednotlivé barvy a proč je mít v jídelníčku?

shutterstock_352806134.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Pestrobarevné okrasné papričky v nádobách oživí svými plody terasu, balkon i vaši domácnost.

Rozzáří vaši terasu, balkon i okenní parapet

Okrasné papričky se těší velké oblibě především v posledních letech. Kvetou bílými květy od května do srpna a na podzim překvapí zářivě zbarvenými plody, které na rostlině vydrží velice dlouhou dobu. Plody rostou vzpřímeně, jsou velmi dekorativní a při dozrávání postupně mění svou barvu. Od zelené a žluté přes oranžovou až po sytě červenou či fialovou. 

• Jak pěstovat papriky: Sazenice musíte vypiplat, pak potřebují slunce a teplo

Dejte jim šanci i v kuchyni

Okrasné papričky nejsou jen podzimní dekorací, překvapivě dobře i chutnají. Raději ale vsaďte jen na papričky, které si sami vypěstujete přímo ze semínek a jejichž původ dobře znáte.

shutterstock_1443100013.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Na obale semínek najdete nejen přesnější informace o tom, jak papričky pěstovat, ale také zde najdete charakteristiku konkrétního kultivaru.

Papričky, které seženete v obchodě, se k snědku moc nehodí. Nejenže mohou obsahovat stopy průmyslových hnojiv, ale také vás mohou nemile překvapit svou palčivostí nebo odlišnou chutí.  

Při klíčení i pěstování vyžadují teplo

Semínka papriček vysévejte od února do května, když už nehrozí přízemní mrazíky, a nechte je klíčit na teplém a slunném místě ve vlhké půdě. Pokud máte v domácnosti příliš suchý vzduch, rostlinu zvlhčujte rosením. V době kvetení pak nezapomeňte papričky umístit ven, aby došlo k opylení. 

• Chilli: Jeho konzumace zlepšuje náladu a zbavuje migrény. Může ale i zabít

Prvních plodů se dočkáte obvykle v srpnu a na rostlině vydrží při správné péči opravdu velmi dlouho. 

shutterstock_126555890.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Zatímco odrůdy Fils, Bhut Jolokia, Zulu a Red boy jsou určeny pouze pro okrasu, odrůdy Pyramid nebo Habanero můžete bez obav sníst. 

Pozor na jedovatý okrasný lilek! 

Během podzimu můžete v obchodech narazit také na okrasný lilek, jehož plody jsou na rozdíl od okrasných papriček hladké, kulovité a hlavně jedovaté! Jejich konzumace může způsobit silnou žaludeční nevolnost. 

Zdroje:

• https://www.novinky.cz/clanek/bydleni-zahrada-papricky-pro-uzitek-i-na-paradu-174827
• https://sazenicka.cz/pestovani-okrasne-papricky/
• https://prima-receptar.cz/okrasne-papricky/
• https://www.zahrada-centrum.cz/clanky/269-papricky-pro-uzitek-nebo-na-paradu
• https://www.dumazahrada.cz/clanek/muzeme-jist-okrasne-feferonky.html