Gigantické pýchavky: Poradíme, kde je najít! A taky, jak je nejlépe využít

Pýchavka obrovská, jinak také vatovec obrovský, je velice chutná houba, kterou na procházce přírodou rozhodně nepřehlédnete. Dorůst může až do úctyhodných rozměrů a nedá se zaměnit se žádnou jinou houbou. Najít ji chce však trochu štěstí! 

• Červivé houby: Jíst, či nejíst. Uděláme vám v tom jasno!

shutterstock_491577919.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Pýchavka obrovská je největší česká houba. V extrémních případech může dorůst v průměru až 1 metr a vážit přes 20 kilogramů. 

Pýchavku sbírejte pouze na čistých místech 

Na pýchavku můžete narazit od července do listopadu a spíše než v lese ji objevíte na loukách nebo na pastvinách. Někdy se však také uhnízdí v křovinách, v kopřivách a na travnatých plochách v parku či v zahradách. Málokdy roste osamoceně a na jednom místě roste opakovaně. 

• Sušení hub je hračka: Sušit můžete třeba na staré zácloně, niti nebo pomocí soli

shutterstock_1541069021.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Pýchavky sbírejte vždy na čistých místech, daleko od civilizace a od průmyslových oblastí. 

Pýchavku nezapomeňte oloupat 

Pýchavka je velmi chutná houba a v kuchyni nabízí spoustu možností příprav. Houbu vždy však oloupejte a raději konzumujte mladé plodnice, které jsou uvnitř bílé a mají pevnou konzistenci. Jakmile začne žloutnout, respektive stárnout, přestává být dobrá! 

Pýchavky můžete grilovat, přidat do polévky i do guláše nebo si z nich můžete připravit mozeček či vynikající a velmi jednoduchou vaječnou omeletu.

• Jak na dokonalou smaženici: Zapomeňte na babky a připravujte ji na pánvi

Skvěle se také hodí k přípravě houbového krému a koření nebo si z nich můžete připravit lahodnou smaženici. Naprosto senzační jsou však houbové řízky obalené v klasickém trojobalu a smažené ve vyšší vrstvě tuku.

Plátky hub však nezapomeňte pořádně osolit, popřípadě do strouhanky můžete přidat i najemno nastrouhaný sýr. 

shutterstock_723165136.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Plátky pýchavky můžete obalit jak v klasickém trojobalu, tak i v pivním těstíčku nebo ve strouhance a v nastrouhaném sýru. 

Pomůže s mnoha neduhy

Pýchavky jsou nejen chutné, ale také velice zdravé. Ve formě nálevu a tinktury mohou pomoci při chronickém zánětu trávicího ústrojí, při chudokrevnosti, zánětu močového měchýře i při příliš dlouhé menstruaci nebo při klimakterických potížích. 

Zevně v podobě obkladů ji můžete využít také při vysoušení hnisavých vředů i ran a při nejrůznějších kožních nemocech. Méně známé jsou také její protirakovinné účinky. 

shutterstock_2376565153.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Pýchavka má spoustu pozitivních účinků na lidské zdraví. Nicméně pozor! Pýchavka je také velmi účinné antiafrodiziakum. 

Zdroje:

• https://www.vitalia.cz/clanky/pychavka-a-hnojnik-jsou-houby-pro-zdravi/
• https://www.bylinkyprovsechny.cz/houby/2329-pychavka-obrovska-vatovec-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti
• https://liberecky.denik.cz/zpravy_region/gigant-mezi-houbami-to-je-vatovec-cili-pychavka-20120821.html
• https://www.toprecepty.cz/tipy-triky/jak-pripravit-pychavky-oblibene-recepty/
• https://www.lidovky.cz/relax/dobra-chut/recept-pychavky.A220808_112035_dobra-chut_lianr