Melounové pecky: Nenápadná superpotravina, kterou můžete chroupat místo chipsů

Drobná černá jadérka, která se ukrývají v červené sladké dužině, lze bez nadsázky zařadit mezi superpotraviny. Vašemu tělu dodají spoustu vitamínů, minerálů, vlákniny, bílkovin a dalších zdraví prospěšných látek, které fungují nejen jako lék, ale i jako prevence mnoha nemocí.

Jadérka však nesmíte pouze spolknout! Aby neprošla trávicím traktem bez účinku, je nutné je alespoň rozkousat nebo si z nich připravit čaj. 

• Nejsladší zelenina? Vodní meloun! Poradíme vám, jak poznat krásně zralý kousek

shutterstock_1750720979.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Melounová semínka mají nepřeberné množství pozitivních účinků na lidské zdraví a bez nadsázky je lze zařadit mezi superpotraviny. 

Melounová semínka jako superpotravina

Melounové pecky mají nepřeberné množství pozitivních účinků na lidské zdraví. Posilují imunitu i nervy, zlepšují trávení, mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, snižují hladinu cholesterolu i cukru v krvi, obnovují pružnost cév, zlepšují kvalitu vlasů i nehtů a udržují mladiství vzhled vaší pleti.

Dále také umí optimalizovat krevní tlak a snížit míru únavy a vyčerpání. Muži navíc ocení i jejich vliv na kvalitu a tvorbu spermií a na kvalitu erekce. 

• Ušklíbáte se nad brokolicí? Chyba! Tenhle přírodní všelék pomáhá s hubnutím i imunitou

Nemusíte je jíst syrová!

Čerstvá melounová semínka nemají moc dobrou chuť. Jsou lehce nahořklá a tvrdá. Nemusíte je však jíst jen syrová! Semena můžete opražit nebo usušit. 

shutterstock_659838028.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Melounová semínka obsahují spoustu minerálních látek, například draslík, hořčík, fosfor, měď, mangan, zinek a železo. 

Správně upražená melounová semínka jsou vynikající záležitostí. Můžete je uzobávat jen tak nebo je můžete zkusit přidat do salátů, jogurtů, do domácího pečiva i domácích müsli tyčinek či do snídaňových cereálií, kde mohou nahradit nejrůznější druhy ořechů. 

A jak na ně? Semínka omyjte a nechte je uschnout na kuchyňské utěrce. Suchá semínka přesypte do misky, osolte je a zakápněte je trochou olivového oleje. Takto připravená semínka vysypte na plech vyložený pečicím papírem a pečte je na 180 stupňů Celsia zhruba 10 až 15 minut, dokud nebudou křupavá. 

Čaj z melounových semínek zlepší trávení

Z melounových semínek si můžete také připravit čaj, který má silné detoxikační účinky. Pročišťuje hlavně močovou soustavu, a skvěle tak funguje jako prevence ledvinových kamenů.

shutterstock_1750720976.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Melounová semínka můžete pražit i na suché pánvi a vychutnat si je jako zdravou a chutnou alternativu běžných chipsů. 

Zhruba jednu polévkovou lžíci usušených a rozdrcených pecek stačí krátce povařit a nechat ještě několik minut louhovat. Poté odvar přeceďte a pravidelně jej popíjejte. Maximálně však 3 dny v týdnu po dobu 3 týdnů. 

Fajnšmekři mohou vyzkoušet i lehce pikantní kořenící směs ze suchých semen ze 3 melounů, 5 sušených chilli papriček, 3 stroužků česneku a špetky soli. Vše stačí smíchat, společně rozmixovat a nechat usušit v troubě při nižší teplotě. 

Zdroje:

• https://styl.instory.cz/3414-doprejte-si-caj-z-melounovych-seminek-cisti-ledviny-leci-zanety-a-u-muzu-zlepsi-erekci.html
• https://www.stream.cz/tisice-lidi-zajima/proc-jsou-pecky-z-melounu-superpotravina-63955516
• https://styl.instory.cz/2258-jezte-melounove-pecky-prozradime-k-cemu-jsou-dobre.html
• https://www.ireceptar.cz/zdravi/seminka-z-melounu-vyuziti-30000819.html
• https://www.womanonly.cz/pecky-z-melounu-7-duvodu-proc-je-nevyhazovat/